Türkiye iki kat fazla tuz tüketiyor!

İSTANBUL (İGFA) – Türkiye’de kişi başı günlük tuz tüketiminin 9,9 gram olduğunu lakin Dünya Sıhhat Örgütü’ne nazaran bu ölçünün 5 gramın altına düşmesi gerektiğini vurgulayan İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı Doç. Dr. Enes Murat Atasoyu, bedene alınan tuzun yaklaşık yüzde 99,5’i böbreklerden geri emildiğine dikkati çekti. “Fazla ölçüde tuz tüketimi kaynaklı hipertansiyon, damar sertliği ve böbrek taşı üzere rahatsızlıklar bu organları olumsuz etkiliyor ve çeşitli hastalıkları beraberinde getiriyor” diyen Doç. Dr. Atasoyu, günlük tüketim ölçüsünde bir çay kaşığının geçilmemesi çok kıymetli olduğunu söyledi.

TUZ ATMADAN EVVEL YEMEĞİN TADINA BAKILMALI

Göz Atın

Mardin Artuklu Belediyesi’nden hayvan dostu projeler

Beşeri Tıbbi Eserler Ruhsatlandırma Yönetmeliği’nde değişiklik

Bursa’da manisiz şefler kıyasıya yarıştı

Tadım yapılmadan yemeğe tuz atmanın çok yanlış bir ömür usulü örneği olduğunun altını çizen İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı Doç. Dr. Enes Murat Atasoyu, “Kişinin yemeğin tuzu ile ilgili bir sorun olup olmadığı konusunda bir bilgisi yokken yemeğe tuz eklemesi, günlük yaşantısındaki, sorunu görmeden tahlil arayışına girmek üzere yanılgılı ve gereksiz reflekslerinden biri olabilir” dedi.

Gizli tuz alımından da bahseden Atasoyu, “Peynir çeşitleri, zeytinler, ketçap ve mayonez üzere hazır soslar, kavrulmuş kuru yemişler, hazır çorbalar, bulyonlar, konserve yiyecekler, turşu, sucuk, salam, sosis üzere şarküteri eserleri, cipsler, bisküviler, krakerler ve hazır ayranlar üzere saklı tuz içeren besinleri tüketirken ölçülü olmakta yarar var” diye konuştu.

İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı Doç. Dr. Enes Murat Atasoyu, gereksinimden fazla tüketilen tuza karşı böbrekleri müdafaanın 7 yolu ile ilgili şunları kaydetti:

1. Günde bir çay kaşığından fazla tuz tüketmeyin. Bilhassa ne kadar tuz içerdiğini bilmediğiniz işlenmiş ve paketli besinlerden uzak durun.
2. Sebze, meyve, tam tahıllar ve düşük sodyumlu besinleri tercih ederek istikrarlı ve sağlıklı beslenin. Ülkü kilonuzu koruyun.
3. Vücudunuzun sıvı istikrarını korumak için günde ortalama en az 1,5 litre su için. Ayrıyeten çay, kahve yahut meyve suyu üzere içeceklerin suyun yerine geçemeyeceğini unutmayın.
4. Ağrı kesiciler böbreklere ekstra ziyan verdiği için ölçüsüz ve gereksiz ilaç kullanmayın.
5. Düzenli idman yapın. Haftada en az 3 gün, 30 dakika hareket etmeye itina gösterin.
6. Diyabet ve hipertansiyonun bilhassa böbrekleri tehdit ettiğini bilin ve bu yüzden kan şekeri ve tansiyonunuzu nizamlı denetim ettirin.
7. Böbrek hastalıkları riskini artıracağı için sigaradan mutlaka uzak durun.